tiistai 17. kesäkuuta 2014

Peanutbutter cookies

Proteiinipatukkaa, oi kyllä, niitä mä haluan tehdä, vaikka ei niinkään tee mitään mieli, mutta jotakin nyt haluan leipoa ja tehdä, kun ei ole mitään tekemistä!
Aloin sulattamaan maapähkinävoita, ja mittailemaan aineksia, ilman mitään sen kummempaa suunnitelmaa taikka reseptiä, otin vain kaapista sitä mitä löytyi ja mikä vähänkään voisi olla hyvää patukassa.
Sekoitin maapähkinävoita, kaurahiutaleita, mantelirouhetta ja vettä, maistoin seosta ja ihmettelin että miksi se ei ole yhtään hyvää... aloin etsiä hunajaa keittiön kaapeista, mutta se oli loppu. No nyt meni koko homma pipariksi, kunnes tajusin että olin unohtanut itse proteiinin kuvioista... Mitä mä oikein ajattelin? Juu, kyllä, proteiini patukoita ilman proteiinia.
 :mrgreen:
Mutta sitten tulikin toinen este vastaan proteiini jauheen lisäämisen kanssa. Taikina oli jo niin jämäkkää, että ei sinne olisi mitenkään voinut lisätä desiä proteiini jauhetta. No siinä saikin sitten unohtaa proteiinipitoisuuden, ja sitten viskasin vain parisen ruokalusikallista vaniljan makuista proteiini jauhetta mukaan, jotta patukka maistuisi edes jollain tapaa hyvältä.
Sekoittamisen jälkeen taikina oli ihan hyvää, mutta sitten tulikin seuraava pohdinnan aihe, kun en ollut varma että paistaisinko taikinaa uunissa hetkisen, vai pakastaisinko sen?
Tulin siihen tulokseen että pakastan sen, koska taikina ei sisältänyt mitään aineksia mitä pitäisi kypsyttää uunin lämmössä.
Taikina oli pakastimessa n. 30 min, eikä oikeastaan mitään jähmettymistä tapahtunut, joten otin sen pois sieltä, ja juuri sopivasti siskoni oli tekemässä uunissa karjalanpiirakoita, nii päätin että laitan taikinan uuniin, nyt kun se oli vielä kuumana, ja siinä sitten odoteltiin ihmettä tapahtuvan taikinalle.
Ihme kyllä, taikina alkoi jähmettyä ja rapeutua, niinkuin keksit konsanaan.
Uunista tultua annoin patukoiden, taino keksien jäähtyä huoneen lämmössä ja laitoin vielä jääkaappiin viilentymään kunnolla.
Kaiken säädön jälkeen, ne olivat valmiita, ja koostumukseltaan sekä maultaan hyviä, pieni makeutus ei olisi ollut pahaksi, jos olisin laittanut vielä hitusen verran enemmän proteiini jauhoja ja jos olisi ollut hunajaa, niin tämä herkku olisi ollut tosi hyvää! Nyt kun jälkeen päin mietin mitä kaikkea näihin tuli ja paljonko, niin tässä tulee, toivottavasti te onnistutte paremmin jos näitä kokeilette! Ja tosiaan, valmistus uunissa 200 astetta, ja n. 10 min, tarkkailkaa tilannetta ettei mene ihan pipariksi!

1 dl maapähkinävoita
1 dl kaurahiutaleita
1 tl mantelirouhetta
2 rkl vanilja heraproteiinia
1/2 dl vettä
(Hunajaa!!)



3 kommenttia:

  1. mä voin antaa sulle vähä patukkaa ;D

    VastaaPoista
  2. Oi nam pitääpä itsekkin kokeilla!
    Tuli tässä muuten mieleen että minkälaisella ohjelmalla treenaat sun jalkoja? :)?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noniin kiva! :) Teen jalat 1x viikossa, ja vaihtelen tosi usein sarjoja, painoja ja liikkeitä, mutta mun jalkatreeniin kuuluu oikeastaan aina, toki vähän muunneltuna, jalkaprässi, askelkyykyt/bulgarialaiset kyykyt, pakarapotku taljassa, etu-, taka ja sisäreidet laitteessa + pohkeet laitteessa silloin tällöin :D

      Poista

Kommentoithan asiallisesti, kaikki typerät ja herjaavat kommentit menevät suoraan roskapostiin!
-
Kiitos paljon kivasta kommentista! ♥️